La Semana Gastronómica de la India, organizada por la Embajada de la India y el Hotel Marquis Reforma, ofrece una experiencia culinaria auténtica con un menú degustativo que incluye una entrada de samosa, tres opciones de plato fuerte (daal makhani, shahi paneer o butter chicken), pan, gulab jamun de postre y rosa sharbat. Este evento se llevará a cabo en el restaurante Heritage y estará disponible de lunes a sábado.

Simultáneamente, la exposición “De mole, de chile y de manteca” del artista Fabián Giles, sumergirá a los visitantes en una vibrante mezcla de arte pop y reflexión sobre la identidad y tensiones sociales a través de collages. Además, Alma Café ofrecerá una masterclass de café, acompañada de un “Mapa Culinario: Cena Maridaje 6 Tiempos” en el Hyatt Regency Mexico City, resaltando la cocina latinoamericana. También se destacará la excelencia del Wagyu en Teppan Grill.

Por último, María José Lavín presentará “Las redes de los sueños” en la UNAM, donde explorará conceptos de sueño y muerte a través de una instalación que invita a la interacción del espectador, creando un espacio de reflexión. Juntos, estos eventos forman un festín cultural y gastronómico que celebra la diversidad y la creatividad.