If you could handle the basic level... this will be a piece of cake!

Intermediate Level: 

Overview:This lesson enhances Spanish abilities with more advanced vocabulary and past tense verb forms. It introduces relative clauses and expands on cultural and scientific topics surrounding amaranth’s journey to space. Learners engage with more detailed sentence structures, increasing their capacity to discuss history, science, and sustainability in Spanish.

Vocabulary

• originario (originating)

• fundamental (fundamental)

• alimentación (nutrition/feeding)

• nutritiva (nutritious)

• proteína (protein)

• mineral (mineral)

• esencial (essential)

• misión espacial (space mission)

• gravedad cero (zero gravity)

• sustentable (sustainable)

• iniciativa (initiative)

• tecnología (technology)

• moderno (modern)

• cultivo (cultivation)

• amigable (friendly)

• medio ambiente (environment)

Phrases

• Ha sido parte fundamental … (It has been a fundamental part …)

• Contiene proteínas y minerales … (It contains proteins and minerals …)

• Viajó al espacio a bordo de … (It traveled to space aboard …)

• Los científicos querían saber … (The scientists wanted to know …)

• Es amigable con el medio ambiente … (It is environmentally friendly …)

Grammar focus

• Past tense (pretérito) of regular verbs (viajar, investigar, querer)

• Use of relative pronouns (que, quien)

• Adjective agreement and placement

• Negative sentences and question formation

El viaje del amaranto: de México al espacio

El amaranto es una planta originaria de México que ha sido parte fundamental de la alimentación desde tiempos antiguos. Su semilla, pequeña pero nutritiva, contiene proteínas y minerales esenciales que benefician la salud. En 2019, una semilla de amaranto viajó al espacio a bordo de una misión espacial mexicana para investigar cómo crece en condiciones de gravedad cero. Los científicos querían saber si el amaranto podría ser una fuente sustentable de alimento para futuras misiones espaciales. Esta iniciativa conecta la tradición mexicana con la tecnología moderna y demuestra la importancia del amaranto en la alimentación global. Además, su cultivo es amigable con el medio ambiente, lo que lo hace aún más valioso para el futuro de la agricultura y la alimentación en el planeta.